{"id":5792,"date":"2023-03-20T19:16:21","date_gmt":"2023-03-20T18:16:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.part-oldalak.hu\/wordpress\/?p=5792"},"modified":"2023-03-23T11:01:51","modified_gmt":"2023-03-23T10:01:51","slug":"a-helyi-szakkepzes-fontos-bazisa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.part-oldalak.hu\/wordpress\/2023\/03\/20\/a-helyi-szakkepzes-fontos-bazisa\/","title":{"rendered":"A helyi szakk\u00e9pz\u00e9s fontos b\u00e1zisa"},"content":{"rendered":"\n

Mesterszak\u00e1cs foglalkozik a szakk\u00e9pz\u0151s tanul\u00f3kkal az Aranyf\u00e1c\u00e1n \u00e9tteremben.<\/p>\n\n\n\n

T\u00f6bb profil, t\u00f6bb szakmai tud\u00e1s<\/h2>\n\n\n\n

\u00c9vek \u00f3ta biztos\u00edt gyakorlati k\u00e9pz\u00e9st az Aranyf\u00e1c\u00e1n \u00e9tterem a helyi szakiskola szak\u00e1cs \u00e9s felszolg\u00e1l\u00f3 tanul\u00f3i sz\u00e1m\u00e1ra. Jelenleg 11 nappalis \u00e9s nyolc feln\u0151tt du\u00e1lis k\u00e9pz\u00e9sben saj\u00e1t\u00edtja el a szakmai ismereteket. Vir\u00e1gh Mikl\u00f3s mesterszak\u00e1cs \u00e9s a szint\u00e9n mesteri vizsg\u00e1val rendelkez\u0151 Z\u00e1szl\u00f3sin\u00e9 Szigeti Zsuzsanna rutinja \u00e9s szakmai tud\u00e1sa a garancia, hogy a tanul\u00f3k alapos k\u00e9pz\u00e9sben r\u00e9szes\u00fclnek. D\u00e1vid Istv\u00e1n tulajdonos szerint a sz\u00e9les profil, a sokoldal\u00fas\u00e1g is garancia arra, hogy a tanul\u00f3k a mesters\u00e9g legk\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151bb oldalait ismerik meg. <\/strong>K\u00e9sz\u00edtenek \u00e9teleket elvitelre, kihord\u00e1sra. Ismereteket szereznek a sv\u00e9dasztalos vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1s ter\u00e9n. A kitelep\u00fcl\u00e9s idegen helyre, vagy a term\u00e9szetbe szint\u00e9n m\u00e1s kih\u00edv\u00e1st jelent. A z\u00e1rtk\u00f6r\u0171 rendezv\u00e9nyek, p\u00e9ld\u00e1ul esk\u00fcv\u0151k, c\u00e9ges vacsor\u00e1k protokollja 20 vagy ak\u00e1r 250 vend\u00e9g eset\u00e9n szint\u00e9n m\u00e1s k\u00e9szs\u00e9geket k\u00edv\u00e1n. A fiatalok k\u00e9pz\u00e9s\u00e9ben term\u00e9szetesen a szem\u00e9lyzet valamennyi tagja r\u00e9szt vesz. Tan\u00e1csokkal, \u00f6tletekkel l\u00e1tj\u00e1k el \u0151ket. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

A di\u00e1kok t\u00f6bbs\u00e9ge szerencs\u00e9re k\u00e9szs\u00e9ges, szorgalmas, komolyan veszi a szakm\u00e1t. A j\u00f3 szak\u00e1cs nagyon keresett, \u00e9s anyagilag is megbecs\u00fclt. A felszolg\u00e1l\u00f3k is gyorsan el tudnak helyezkedni. Nyaranta n\u00e9gy – \u00f6t gimnazista, egyetemista is dolgozik n\u00e1luk szezon\u00e1lis jelleggel. Nekik nem ez a szakm\u00e1juk, de legal\u00e1bb belek\u00f3stolnak kis id\u0151re a vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1s rejtelmeibe.  <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

J\u00f3l m\u0171k\u00f6d\u0151 v\u00e1llalkoz\u00e1s, szakmai sikerekkel<\/h2>\n\n\n\n

Az Aranyf\u00e1c\u00e1n \u00e9tterem az 1980-as \u00e9vek k\u00f6zep\u00e9n ny\u00edlt meg a hatos \u00fat mellett kamionos cs\u00e1rdak\u00e9nt, mert nagy parkol\u00f3j\u00e1ban t\u00f6bb kamion is elf\u00e9rt. Akkoriban N\u00e1dor Antal \u00e9s T\u00f3th Istv\u00e1n \u00fczemeltett\u00e9k. \u00a0D\u00e1vid Istv\u00e1n 1995-ben vette \u00e1t. Istv\u00e1n eredetileg agr\u00e1r v\u00e9gzetts\u00e9g\u0171, de megszerezte a vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3i k\u00e9pzetts\u00e9get is. Dolgozott a Balaton partj\u00e1n \u00e9s B\u00f6lcsk\u00e9n is a K\u00e9k Duna \u00e9tteremben, miel\u0151tt \u00e1tvette az Aranyf\u00e1c\u00e1nt. \u00a0Moderniz\u00e1lt, \u00faj\u00edtott. Az M6-os aut\u00f3p\u00e1lya megnyit\u00e1sa ut\u00e1n sorra z\u00e1rtak be az \u00fat menti \u00e9ttermek. Profilt kellett v\u00e1ltani. Szakosodtak az \u00e9tel kihord\u00e1sra, a z\u00e1rtk\u00f6r\u0171 rendezv\u00e9nyekre. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Kitelep\u00fcl\u00e9seket v\u00e1llaltak, amelyhez sok \u00faj technikai eszk\u00f6zt kellett beszerezni, p\u00e9ld\u00e1ul h\u0171t\u0151aut\u00f3, asztalok, padok, speci\u00e1lis pultok. Istv\u00e1n felismerte, hogy ig\u00e9ny lenne a sv\u00e9dasztalos vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1sra, \u00edgy megnyitotta a Kele cs\u00e1rd\u00e1t. Rendeztek az iskola aul\u00e1j\u00e1ban 250 f\u0151s b\u00e1lokat, j\u00f3t\u00e9konys\u00e1gi esteket. Erre napjainkban m\u00e1r nincs lehet\u0151s\u00e9g, nem enged\u00e9lyezik. Nagy sz\u00fcks\u00e9g lenne v\u00e1rosunknak egy 2 – 300 f\u0151t befogad\u00f3 rendezv\u00e9nyteremre. \u00a0<\/p>\n\n\n\n

Orsz\u00e1gos h\u00edrnevet szereztek maguknak, mikor \u00e9veken \u00e1t neveztek a Balaton \u00e1t\u00fasz\u00e1shoz k\u00f6t\u0151d\u0151 hal\u00e1szl\u00e9f\u0151z\u0151 versenyre. K\u00e9tszer szereztek arany\u00e9rmet a Dunaf\u00f6ldv\u00e1ri Aranyf\u00e1c\u00e1n \u00c9tterem csapata n\u00e9ven.<\/strong> T\u00f6bbsz\u00f6r lettek m\u00e1sodikak, harmadikak. Id\u0151vel az \u00fasz\u00f3k ell\u00e1t\u00e1s\u00e1ban is szerepet v\u00e1llaltak. T\u00f6bb mint ezer f\u0151re k\u00e9sztettek hal\u00e1szlevet. Akkoriban h\u00edre j\u00e1rta a Balaton partj\u00e1n, hogy a dunaf\u00f6ldv\u00e1riak k\u00e9sz\u00edtik a legjobb hal\u00e9teleket.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mesterszak\u00e1cs foglalkozik a szakk\u00e9pz\u0151s tanul\u00f3kkal az Aranyf\u00e1c\u00e1n \u00e9tteremben.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":5796,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[17],"class_list":["post-5792","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kultura","category-mozaik","tag-mozaik"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t