{"id":1970,"date":"2022-05-01T18:13:05","date_gmt":"2022-05-01T17:13:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.part-oldalak.hu\/wordpress\/?p=1970"},"modified":"2022-05-01T18:13:07","modified_gmt":"2022-05-01T17:13:07","slug":"csodaszep-etelek-a-spenotfozo-versenyen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.part-oldalak.hu\/wordpress\/2022\/05\/01\/csodaszep-etelek-a-spenotfozo-versenyen\/","title":{"rendered":"Csodasz\u00e9p \u00e9telek a spen\u00f3tf\u0151z\u0151 versenyen"},"content":{"rendered":"\n

Amelyek k\u00f6z\u00f6tt k\u00fcl\u00f6nleges fog\u00e1sok<\/strong> is akadtak, s\u0151t, ha belegondolok, kiv\u00e9tel n\u00e9lk\u00fcl a kor elv\u00e1r\u00e1sainak, s\u0151t, divatj\u00e1nak megfelel\u0151, eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9s korszer\u0171 \u00e9tel k\u00e9sz\u00fclt. <\/em><\/p>\n\n\n\n

Id\u00e9n 18 f\u00e9le spen\u00f3tos \u00e9telt k\u00f3stolhattunk<\/h2>\n\n\n\n

N\u00e9h\u00e1ny \u00e9ve v\u00e1lt hagyom\u00e1nny\u00e1, hogy a mindenkori maj\u00e1lison meghirdetik a spen\u00f3tos \u00e9telek verseny\u00e9t. <\/em>Az ut\u00f3bbi k\u00e9t \u00e9vben kiss\u00e9 le\u00fclt ez a kezd\u0151d\u0151 hagyom\u00e1ny, id\u00e9n azonban \u00f6rvendetes n\u00f6veked\u00e9snek indult a<\/strong> benevezett \u00e9telek sz\u00e1ma<\/strong>, igaz, z\u00f6m\u00e9ben a V\u00f6r\u00f6skereszt helyi csoportja fel\u0151l \u00e9rkeztek a spen\u00f3tos finoms\u00e1gok. <\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"
A gy\u0151ztes r\u00e9tes \u00e9s pog\u00e1csa<\/figcaption><\/figure>\n
\u00cdzel\u00edt\u0151 a reperto\u00e1rb\u00f3l<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Na, de mi\u00e9rt pont spen\u00f3t? Most ler\u00e1ntjuk a leplet a dunaf\u00f6ldv\u00e1ri gasztro-titokr\u00f3l…<\/h2>\n\n\n\n

… b\u00e1r er\u0151s a gyan\u00fam, ezt csak \u00e9n nem tudtam…<\/p>\n\n\n\n

Az 1950-es \u00e9vek Dunaf\u00f6ldv\u00e1rj\u00e1n j\u00e1runk<\/em>. Ebben az id\u0151szakban tiltott volt a spont\u00e1n diszn\u00f3v\u00e1g\u00e1s<\/em> a mag\u00e1nh\u00e1zakn\u00e1l, azaz enged\u00e9ly kellett hozz\u00e1, de a helyiek megoldott\u00e1k..<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

„A feldolgozott h\u00fast – kolb\u00e1szt, sonk\u00e1t, szalonn\u00e1t – menetrend szerint indul\u00f3 haj\u00f3kkal sz\u00e1ll\u00edtott\u00e1k Budapestre, melynek ok\u00e1n el is nevezt\u00e9k ezeket a j\u00e1rm\u0171veket\u00a0kofahaj\u00f3knak.<\/strong> A kosarakban sz\u00e1ll\u00edtott \u00e1rut<\/em> spen\u00f3tlevelekkel takart\u00e1k le,<\/em> hogy a hat\u00f3s\u00e1gokat megt\u00e9vessz\u00e9k. Mivel a f\u0151v\u00e1rosiak nagyon nehezen jutottak sert\u00e9sh\u00fashoz, meglehet\u0151sen nagy keletje volt dunaf\u00f6ldv\u00e1ri h\u00fasnak<\/em>. A kofahaj\u00f3k rendszerint telepakolva indultak \u00fatnak.\u00a0A sok „spen\u00f3tos kos\u00e1r” miatt nevezt\u00e9k el Dunaf\u00f6ldv\u00e1rt spen\u00f3tfalv\u00e1nak.” <\/strong>(forr\u00e1s: https:\/\/itthondeldunantulon.blog.hu\/2016\/01\/27\/utazas_kulinariaba_avagy_tolna_megye_gasztrotitkai)<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"
Kof\u00e1k a kofahaj\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Valaha a Kossuth is kofahaj\u00f3 volt<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

A d\u00edjnyertes spen\u00f3tos finoms\u00e1gok az id\u00e9n pedig a k\u00f6vetkez\u0151k voltak:<\/h2>\n\n\n\n

Legjobb spen\u00f3tos pog\u00e1csa<\/strong>: F\u00f6ldv\u00e1r P\u00e9ks\u00e9g (glut\u00e9nmentes finoms\u00e1g)<\/p>\n\n\n\n

Legjobb spen\u00f3tos pizza:<\/strong> Kuti Val\u00e9ria (spen\u00f3tos, sonk\u00e1s, toj\u00e1sos, olaszos f\u0171szerez\u00e9s\u0171 pizza, h\u00e1zi t\u00e9szt\u00e1val)<\/p>\n\n\n\n

Legjobb vend\u00e9gv\u00e1r\u00f3 tekercs<\/strong>: M\u00e9sz\u00e1ros J\u00f3zsefn\u00e9, \u00c1gi (spen\u00f3tos pisk\u00f3t\u00e1val k\u00e9sz\u00fclt sajtkr\u00e9mes tekercs)<\/p>\n\n\n\n

Legjobb r\u00e9tes-f\u00e9le:<\/strong> Kubicza Marika \u00edzletes, f\u0171szeres r\u00e9tese<\/p>\n\n\n\n

\u00c9s a meglep\u00e9st k\u00fcl\u00f6nd\u00edjas<\/strong>: Bog\u00e1r Imr\u00e9n\u00e9, Ani pisk\u00f3ta tekercse, amely egy spen\u00f3tos pisk\u00f3ta <\/strong>volt, s\u00e1rgar\u00e9pa lekv\u00e1rral t\u00f6ltve<\/strong>, teh\u00e1t egy finom desszertet k\u00f3stolhattunk…spen\u00f3t hozz\u00e1val\u00f3val!<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"
A gy\u0151ztes pizza a toj\u00e1sos<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
A legjobb tekercs<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Spen\u00f3tos pisk\u00f3ta s\u00fctem\u00e9ny<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n


<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

M\u00e9sz\u00e1ros J\u00f3zsefn\u00e9, Kuti Val\u00e9ria, Bog\u00e1r Imr\u00e9n\u00e9 \u00e9s Kubicza Marika, illetve a F\u00f6ldv\u00e1r P\u00e9ks\u00e9g kaptak d\u00edjakat a legjobb spen\u00f3tos \u00e9telek\u00e9rt. <\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1957,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1,15],"tags":[17,5,18],"class_list":["post-1970","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mozaik","category-programok","tag-mozaik","tag-program","tag-rendezveny"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t